各种各样的食材被送到了台上，从各类瓜果蔬菜到各式肉类及其下水无所不有，外加上所有能够想到的调味品，可谓相当丰盛。3XzJn7
“让我们来看看第一轮抽取到的主食材是……鸡！整只鸡！烹饪方式是……烧烤！”3XzJn7
小火龙：“没问题没问题，赶快端上来吧，我从早饭开始就没吃上东西快饿死了。”3XzJn7
夏目愣愣的看着美食研究会这帮人的反应，开始怀疑她们举办这场比试到底几分是为了美食，或许更多成分只是为了白嫖一顿饭。3XzJn7
“食材的处理方式随意，做你们拿手的就行。嗯……顺便也不用理会其它辅料了，只要做的是鸡其它的什么都没关系。”3XzJn7
“也好，比起正式严格的比赛的输赢，这样随心所欲的快乐更重要，枫香同学，让我看看你拿手的菜到底是什么吧！”3XzJn7
说是整只鸡，就真的是整只鸡，活的，还精神的在那叫的那种。3XzJn7
甚至于，不知道是恶趣味还是什么，这鸡脑袋上还有光环，那小眼神活灵活现的，仿佛在大叫着“我不想死”，要不是给卡住了脖子，高底得给在座的所有人高歌一曲。3XzJn71
两边的厨师都有着丰富的后厨经验，熟练的放血、去毛、取出内脏，然后到了这一步，两人之间的差异就出来了。3XzJn7
留美这边的步骤止步于此，在把鸡去头去尾后，她拿来了葱、姜、料酒、八角、香叶、胡椒粉、花椒粉、盐、生抽、酱油，遵从着一定的顺序，她将这些调料按照严格的分量倒到了鸡上，并均匀涂抹。3XzJn7
接着，她派人取来了荷叶、黄黏土以及一瓶上好的白酒，她一面拿盐水把荷叶泡上，一面把白酒倒入了黏土，开始揉和了起来。3XzJn7
她把以上的步骤重复了几遍，随后便悠闲的到下边喝茶去了。3XzJn7
夏目饶有兴致的看着留美的动作，她倒不是没吃过叫花鸡，只不过她所品尝的都是路边几十块一只的，留美这只先不论最后的成品怎么样，光她倒空的那瓶白酒光闻闻味道就感觉不便宜，出品少说得收你大几百，换个高档点的店面没准就上千了。3XzJn72
相较于留美那堪称粗犷豪迈的手法，枫香这边就精细多了。3XzJn7
她手握相较于中式菜刀更为娇小的日式菜刀，以做手术般精准的手法，从鸡上分割出了一块块肉，并按照某种规律将其分类，粗略一数，估计有十二种之多。3XzJn7
完成分割后，她架起了一台长长的烤炉，根据需求，将烤炉分为三段，从小火、中火直到大火，以适应不同的烤制需求。3XzJn7
在生火的同时，她也像留美那样拿来了一堆调料，调配着酱汁，放在一边备用。在拿来竹签将不同分类的肉串起后，她开始了烤制。3XzJn7
上辈子作为天朝人的夏目没见过这阵仗，或者说，没见过把鸡按部位分割成这么多类别的操作。3XzJn7
要知道，向来喜欢大口吃肉的她一直不喜欢家里做鸡，倒不是她不喜欢禽类的肉质，而是不喜欢家里把鸡肉分割成那么小块的做法，刨去四肢的部分，剩下的肉嘬半天也就嗞溜一嘴汤水，以及满嘴的骨头，吃的很不痛快。3XzJn7
“所谓烧鸟，便是将鸡按照不同的部位取出不同的肉切片后，辅以各种调料制成的酱汁进行烧烤，可以说是居酒屋必备的下酒菜。”3XzJn71
看着她兴致勃勃的表情，夏目瞟了她一眼，有意无意的说道。3XzJn7
“我记得在基沃托斯，喝酒的话可是要受到严厉处罚的吧？”3XzJn7
晴奈的表情一僵，她突然回想起了夏目还是万魔殿的一员，这次的事因为拉上了她想必她不会举报，但喝酒的事情……3XzJn7
夏目没去拆穿晴奈一看就很假的谎言，转而把注意力重新放在了两位选手身上。3XzJn7
留美还在悠闲自得的喝茶，因为鸡肉想要腌制入味还需要一定的时间，但枫香可就发挥出了在格赫娜食堂做饭的全力，围着烤炉转了起来，速度之快以至于制造出了道道残影，乍一看还以为五六个枫香同时站在了烤炉边上。3XzJn7
由于不同部位的肉对于火候有着不同的需求，枫香将穿好的鸡肉分别按照各自的需求放在了对应的火候上，一次烤制一大批，而这些肉又有着不同的烤制时长，需要不同的酱汁，甚至连翻面的时间都有着不同的规定，一旦错过，不是烤的过老过早就是味道不对，也难怪枫香如此忙碌了。3XzJn7
她面前的五个大盘子陆陆续续的堆得满满当当，放进一边的保温柜后，她拿出了刚才特意留出的一些鸡肉，开始打制鸡肉丸子。3XzJn7
她拿来了腊肉、香肠、香菇、木耳、板栗、红枣、枸杞、桂圆等等一系列零零碎碎琳琅满目的材料，切碎后加以调料，揉搓成馅料，填装进了鸡肚子里。3XzJn71
接着，把鸡用荷叶裹上包紧，再用棉绳系上，继而裹上大概一公分厚度的先前准备好的黏土，随后送进了烤箱，定好了时间。3XzJn7
而枫香这边也完成了鸡肉丸子的制作，由于打制的丸子十分松散，无法用细签子串起，她选择用那种和压舌板类似的宽签子，把鸡肉泥团在了上头，制成鸡肉丸子。3XzJn7
把烤好的鸡肉丸子送进了保温柜，她迟疑了一下，下场问了台下的人一些问题，随后下面的帮工便拿来了一个盒子，打开一看，里面是一颗颗的黄珠子连着一些东西。3XzJn7
“这食材也算是鸡的范畴，听上去好像很高大上，其实就是母鸡输卵管里头没生出来的鸡蛋，取出来后连着输卵管一起烤。”3XzJn7
夏目表情抽搐了一下，看向枫香的眼神都变得不对了。3XzJn7
由于留美这边的叫花鸡还在烤，枫香这边的烧鸟拼盘便先端了上来，其实一开始枫香是打算等待留美完工后一起送过来的，奈何架不住小火龙饿的鬼哭狼嚎，再加上留美也表示不介意，也只能先送上来。3XzJn7
看着盘里满满当当的摆放着的烤串，晴奈发挥了主持人的职责，尽心尽力的介绍起了盘中的菜肴。3XzJn7
“烤鸡皮、鸡腿肉、鸡膝软骨、鸡肩肉、鸡胸肉、鸡屁股、鸡肉葱串、鸡翅、鸡肉丸子、鸡颈肉、锦鸡蚝肉，因为食材非常新鲜，枫香同学全都采取了盐烤的手法，而另一边则是内脏部分，烤鸡心、砂囊（砂肝）、鸡肝、银皮，为了盖住腥味，枫香同学采取了酱烤的手法，不过，这点是不是有点过了？食材这么新鲜，没必要采取酱烤吧？”3XzJn71
虽然菜名报的一大堆，但实际上还没你去烧烤时光点羊肉串点的多，夏目自问是不喜欢这种在她看来吃饱了撑着的花俏吃法的，分割的这么精细，对于她这种粗人来说，还没一整个烤鸡腿啃的舒服。3XzJn7
这些烧鸟中，她最好奇的还是鸡提灯的味道，凑到嘴边犹豫了下，她闭上了眼睛，把鸡提灯送进了嘴里。3XzJn7
唇齿咀动间，鸡提灯骤然包浆，蛋黄味瞬间充斥了整片口腔。3XzJn7
夏目的表情抽搐了下，倒不是说味道不好，单纯就是她不喜欢这种感觉，单论味道的话和那种温泉蛋的蛋黄大差不大，但这口感……果然还是有些无法接受。3XzJn7
接着，她拿起了剩下的烤串，一一尝试后，本着光盘行动的精神清空了整个盘子。3XzJn7
这里面，她最喜欢的要数鸡肉丸子，这种松散的丸子一口咬开后满是汁水，再加上恰到好处的火候与调味，不可谓不是一种享受。3XzJn7
在这时，她还没有意识到事情的严重性，直到留美的叫花鸡被送了上来。3XzJn7
再塞下一只鸡后，她的胃理所当然的被填满了，这可不是那些商家营养不良瘦的脱相的鸡，本着对厨艺的尊重，留美让手下人准备的可都是上好的鸡肉，肉质饱满不说，光是个头都不是一般商家能比的。3XzJn7
当她望向其她人时，她才注意到，除了小火龙的表情有些变化外，其她人都面不改色的吃下了面前的事物，盘子也是一干二净。3XzJn71
“那么，接下来，由各位评委开始打分，最高分为十分，单次比赛比较最后的总分来定输赢，嘛，感觉留美桑占据劣势呢，倒不是水平问题，而是先吃了东西垫了肚子后，大家难免在口味上会变得更挑剔呢。”3XzJn7