“看似离经叛道,但又有迹可循,最后呈上评审席的菜品,终究要回归食谱应该有的传统。”3XzJpQ
“食谱没什么好说的,唯一说有不同的,那就是久我照纪在配料当中加入了自己的东西,具体是什么?太远了,看不清。应该是麻椒,藤椒一类的东西,关键就是他的香料配比配方,其他的制作过程几乎都是一样的”3XzJpQ
“反观他的对手,从一开始,他的食谱就做了很大的改动,加了那种奇怪的大豆馅料,现在是个什么样子我就不清楚了,除非是我能亲口尝一尝,才能做出准确的判断,但是我可以肯定的一点是,如果是按照原来的【麻婆豆腐】食谱进行烹饪的话,他必败无疑,可现在的话,那就不好说了。”3XzJpQ
“我有很强的预感!等一会,他呈上评审席的作品,必定是打破【麻婆豆腐】原本框架的——”3XzJpQ
一瑟慧惊愕的不是说秦夏会赢,而是薙切绘里奈给了秦夏相当高的评价。3XzJpQ
没料到,这位【神之舌】的拥有者,向来不对任何同辈假以辞色的傲娇大小姐,还是会称赞一个人的啊。不过,正是知道薙切绘里奈的性格,一瑟慧只敢在内心说。3XzJpQ
角崎泷看着盘中的【麻婆豆腐】,目中写着凝重:“起码十几种香辛料,别的我不说,只谈久我照纪所谓‘暴力的美学’关键之处,花椒,辣椒,这里面就有好几种不同的!”3XzJpQ
“啪啪啪。”鼓掌的是一位来自校外的评审。“真香啊。鄙人每次去中华神州公干,必要到川菜渝菜馆子,【麻婆豆腐】就是我经常点的餐之一。”3XzJpQ
闭目深嗅了一口扑鼻而来的味道,评论家竖起拇指:“在霓虹很难见到如此正宗的【麻婆豆腐】”3XzJpQ
堂岛银拿起勺子,并挥挥手,示意镜头给到对焦特写。3XzJpQ
“很多人都会把火锅底料里的颗粒,一律当成‘花椒’,但这在烹饪领域是非常错误的。”3XzJpQ
堂岛银解释道,小心地挑起了一粒,“这种红色、红棕色的颗粒,这才是严格意义上的‘花椒’。”3XzJpQ
堂岛银注视久我照纪,不吝啬表扬:“你在这锅【麻婆豆腐】里,同时用了3种不一样的‘椒’,非常了不起,很多远月学生甚至不知道怎么用偏冷门的藤椒、麻椒做菜。”3XzJpQ
特写镜头从勺子里的3种椒,移到了久我照纪的脸上。对着镜头,死鱼眼依旧没精神。3XzJpQ
久我照纪用没什么起伏的语调,平淡地说:“这就是我独创的‘三椒一体’!”3XzJpQ
观众们摒住呼吸,盯着出现在画面上的‘三椒一体【麻婆豆腐】,总觉得深邃,仍然非常多的秘密没被披露。3XzJpQ
场馆里某个不为人知的角落,一个身穿和服,发型简直就像霓虹版金毛狮王的老人,抱臂立在阴影中:“远月学生不知道,校外从业多年的主厨也未必全部了解‘花椒’、‘麻椒’、‘藤椒’的区别……”3XzJpQ
“麻椒,强调麻,味道强烈且持久,蜀川当地人叫它‘青花椒’!”3XzJpQ
这位老者正是远月学园的总帅,薙切仙左卫门,不知何时已静悄悄地到场了。3XzJpQ
“呃!”第五名评审却突然发出闷哼,脖子上,青筋显露。3XzJpQ
“唔啊,要来了”堂岛银低沉说,额头上遍布汗水,“麻与辣,开始侵略舌头了。”3XzJpQ
于是,镜头特写中的评审们,状态出奇的一致,嘴巴不停嘶嘶抽气以缓解口腔里的刺激味道,然而勺子的频率却越来越快,简直就是风卷残云,直到盘子里的【麻婆豆腐】全部吃完。3XzJpQ
又或者,是过于刺激的‘麻’与‘辣’,让精神产生了奇妙的幻觉。3XzJpQ
他耳朵好像听到了湍急的流水声,暴雨声,台风呼啸声,他穿着蓑衣斗笠在泥泞中蹒跚前进。忽然他似乎闻到了什么,抬头一看,在朦胧的雨幕中有一间草芦。此间正有一名少年,旁边有有一口大锅,锅里似乎在炖煮着什么?少年挥舞着手臂,竟邀他进屋。他毫不犹豫的走进了草芦。打眼一看少年正是九我照纪锅里煮的是【麻婆豆腐】。3XzJpQ
9我照纪盛了一盘热腾腾的【麻婆豆腐】递给他,“给,吃吧。”3XzJpQ
在这种阴冷的湿雨天里能吃上一大盘【麻婆豆腐】,那可多是一件美事儿啊。既可以暖身体,也可以驱寒,还可以填饱肚子。3XzJpQ
很快,一大盘子热腾腾的【麻婆豆腐】就被他吃个精光,堂岛银不由自主地大喊道:“爽。”3XzJpQ
堂岛银展颜一笑:“哈哈,非常的棒,‘三椒一体’的神韵就在这里啊,真正的融于一锅,不管‘花椒’、‘藤椒’、‘麻椒’它们之前是什么特点,在这口锅里,它们已然凝成了一股,很好很好,久我同学你营造的麻与辣,暴力的美学,非常的强势、无敌的气势。3XzJpQ
通过转播屏,又听着场馆音响里的品评语,观众们失声。虽不能说每个远月学生、教职工都有丰富的食戟经验,但观战、吃瓜群众的经验一定是拉满了,因此目睹了评审齐齐大快朵颐,把一盘盘豆腐飞快吃干净的画面,他们心中已经刻上了胜利者的影子。3XzJpQ
要知道,食戟的败北方,往往让评审多吃一口都显得艰难。3XzJpQ
“没想到,久我照纪还真有一手。骗过了所有人,手里还藏有一张这样的底牌,‘三椒一体’。”3XzJpQ
薙切绘里奈眸子露出忌惮,一色慧在旁边也绷住了脸。3XzJpQ
“局势明朗了。”新户绯沙子在两人身后,低声说:“如果是实力对等的食戟,先上后上,并没有优劣势的说法,但如果实力本就不对等,还让强势的对手率先完成并向评审席呈交菜品……”3XzJpQ
“那么,强势的菜品,先一步对评审的口腔进行侵略,并牢牢的占领了……”3XzJpQ
这时耳朵突然听到了一阵细微很容易被忽略的车轮声,他几乎反射性地,猛地转过身,“餐车!”3XzJpQ
此刻的秦夏正全身心的沉浸在料理的制作当中,并没有管外界对他的评论和看法。3XzJpQ
再次起锅加入食用油,油温滚热后倒出,再加入菜籽油和猪油,油热后将牛肉末下锅。炒干肉沫后放入自己做的【特级豆瓣酱】和【特级辣椒酱】再将其他的辅料一同倒入。炒香、爆出红油。加入清水和调味料进行熬汤汁。3XzJpQ
汤汁熬好后,加入豆腐熬煮2分28秒。之后加入大豆绞肉,并开始三次勾芡,芡汁一次比一次浓稠。第1次薄芡,第2次浓芡,将锅子离开灶台第3次包芡。芡汁勾好后出锅装盘,并在上面撒上少量的刀口辣椒和青蒜苗碎。3XzJpQ
这一切都做好后,秦夏并没有直接上菜。而是用盖子将其罩住。然后静静的等待着。3XzJpQ
因为要制作大豆绞肉的缘故,所以多花了一些时间,但是全程不会超过15分钟。秦夏知道先上菜的一定是就,我照纪他做完菜后就抱臂站在一边,听着评审的点评。3XzJpQ
秦夏见评审已经点评完毕,便推着自己的餐车走到评审的面前。3XzJpQ
固定了有一段时间没切换的转播画面,突然闯入一辆餐车,顿时让所有人愣住了。3XzJpQ
呃~~,对呀,不是还有第二位选手么,食戟若是一边倒了肯定不太精彩,哪怕心中比较支持久我照纪的场内外观众。都暂时放下别的想法,期待后上的选手能给这场食戟增加一些色彩。3XzJpQ
秦夏把五个扣着盖子的餐盘按顺序放到五位评审的面前。3XzJpQ
“少年你之前就做好了,你也听到了我们对就,我照纪同学做的【三椒一体,麻婆豆腐】给出的评价。你觉得你还有胜算吗?”当先开口的是堂岛银。3XzJpQ
“我的家人告诉我一句话,实践出真知,只有品尝过后才能做出明确的评价。”3XzJpQ
“只有吃过我的料理之后,才能与就,我照纪同学的【三椒一体,麻婆豆腐】做出对比,这样才能给出更加公平公正的判决和评论。不是吗?”秦夏不卑不亢的回答道。3XzJpQ
堂岛银听完秦夏的回答后,便不再犹豫,纷纷伸出手揭开盖子,想要目睹料理的真容。3XzJpQ
就在五位评审同时掀开盖子的时候,五道金光瞬间喷薄而出。3XzJpQ
这五道金光灼灼生辉连食戟擂台上的追光灯、头灯以及大屏幕的亮光都变得失去色彩,黯淡无光。3XzJpQ
而五位评审也是被这金光晃的睁不开眼睛。不得不闭上,暂避锋芒。3XzJpQ
突如其来的金光,也是将这五位评审给害得连连惊叫。3XzJpQ
不管别人怎么想,反正秦夏的内心是毫无波澜的,这一切都在他的预料当中。【食戟之灵】的世界里,从来就没有过什么发光料理的一说。3XzJpQ
这也是秦夏头一次尝试,想要在其他世界里展现出不一样的东西。而发光的料理就是一次大胆的尝试。3XzJpQ
他打算把发光流、下药流融合在一起,然后再加上自己的各种厨艺和天赋,就像是叠buff一样,一层套一层。3XzJpQ
而具体的效果是什么?秦夏本人也不知道,而这几位评审则是第一批的小白鼠。3XzJpQ
原本是想找一,s慧来试菜来的,但是怕一,s慧吃完料理后晚上睡不着觉来骚扰他。那麻烦可就大了。3XzJpQ
所以秦夏打算把这第1次的殊荣,就留给第一场食戟的擂台上。3XzJpQ
“初步看来很成功。这颜值、这效果直接拉满了。就是不知道那几位评审吃完以后不知道他们能不能受得了。理论上来说,应该、或许、大概不会有什么太大的问题吧?”秦夏心里不由的想到。可是怎么越想越心虚啊?3XzJpQ
五位评审在惊骇过后。用着更为惊愕的眼神看向秦夏,然后又看向盘中的麻婆豆腐,发现发光过后,盘中的麻婆豆腐却是意外的很正常。3XzJpQ
这让五位评审的心中都感到一种异样的违和感,可是又没什么不对的,好像很正常。就应该是这样,没错。3XzJpQ
五人离的最近,感受的也是最深,他们的眼神也是越发的惊疑。没人敢下嘴。3XzJpQ
一旁的秦夏有点儿看不下去了,再等一会儿,最佳的品位期就过了,只能提醒到。“吃吧,这就是普通的食物。再等就凉了,凉了就不好吃了。”3XzJpQ
最先反应过来的是堂岛银和罗兰·沙佩尔,他俩面色凝重的拿起勺子便开始品尝。旁边的三位评审,不由自主的咽了一口唾沫。见有人先动了,便也随之开始品尝。3XzJpQ
刚出锅的豆腐,颜色艳丽,白玉般的豆腐块,错落摆放在鲜红的辣椒油中,期间覆盖着3XzJpQ