作为天府之国首屈一指的菜馆,占地大那是必然的,气势不俗的建筑落在这片街区,和附近的民居民宅对比,简直就是孔雀到鸡群之中的画风。雕梁画栋,古色古香。3XzJrc
重点是,主楼门楣上,一块金字牌匾迎着初升的太阳流光溢彩。这是一块御赐的招牌。3XzJrc
在【中华一番】世界呆了那么多天,秦夏却还是头一次站在菊下楼的主楼前,仰头近距离看这片恢宏的建筑群。3XzJrc
而主厨的更替换代,还有一条不成文的规定,那就是新主厨候选人,要与旧主厨展开一场烹饪比赛!3XzJrc
只不过,眼下菊下楼的经营情况,和秦夏预估的差不多。3XzJrc
老师傅或跑了,或是被绍安挖墙脚了。贝仙女又病逝。3XzJrc
菊下楼根本没办法维持厨房的运转,于是大门紧闭,主楼正面这里连一只猫猫狗狗都看不见。3XzJrc
秦夏站在石板道的大街上,一阵萧瑟冷风刮过,带起枯枝落叶。3XzJrc
他上前,正要敲门,发现一扇门板上糊了一张红张,上面用楷书毛笔字,工工整整写着:3XzJrc
“招聘。冷菜师傅、面点师傅、炉头师傅、砧板师傅各一名。打荷和零工学徒若干名。详情面议!”3XzJrc
秦夏阅览招聘内容,露出原来如此的笑容:“难怪听林远三天两头吐糟,菊下楼的招聘测试不好过。”3XzJrc
“以这些玩家现在的水平,当零工学徒,恐怕也无法通过刘氏姐弟的面试。”3XzJrc
至于冷菜师傅、面点师傅这些,在秦夏看来,更像是一些菜系的主管或掌勺师傅职位,没个【准特级】怕是也不够格呀。3XzJrc
这时,主楼正面大概十几米外的地方,一扇日常进出的侧门,“咔哒”的打开了。3XzJrc
还没扫枯枝落叶,少女抬头就发现了正门前凝立的秦夏,立即快步走过来,“请问,你是来应聘的吗?”3XzJrc
不施粉黛的脸上,显而易见写着一股期待。少女那双漆黑灵动的眸子,观察打量着秦夏。3XzJrc
少女下意识地,看向他平放在身侧的双手,见他手掌干干净净,竟没有苦练刀功、颠锅这些基本功,磨出来的老皮、茧子,一双清秀的眉毛顿时紧蹙。3XzJrc
没办法,实在是这些天,被一些奇奇怪怪的家伙扰得不厌其烦了。3XzJrc
少女顿时握紧手上的扫帚,眼神瞬间锐利:“又是和上次一样乱叫别人闺名的轻浮子吗——”3XzJrc
察觉刘珂铃气场大变,秦夏赶紧说:“我不是来应聘的,我有自己的餐馆。”3XzJrc
“虽然我母亲不在了,但是菊下楼,也不是什么家伙都能登门挑衅的!”3XzJrc
“我熟知你的父母。尤其是你的父亲,我和他有一些渊源。”3XzJrc
闻言,刘珂铃依然面无表情地看着夏言,唇角掀起一丝嘲弄:“哦,是吗?我爹爹十一年前就亡故了,虽然那时候我还小,但关于爹爹的厨艺,他的味道和风格,我至今记得清清楚楚!”3XzJrc
“呵呵,戒备心还挺强,不傻挺好,这样不容易被人蒙骗。”3XzJrc
就这样,刘珂铃反手关门,带着秦夏走在了菊下楼内部。3XzJrc
把陌生人带进家宅,少女没一点负担,显然并不担心跟在后面的男子有什么邪恶意图,当然了,秦夏视线掠过初长成的少女,视线没作丝毫停留,他对刘珂铃的兴趣远不及即将见面的刘昴星。3XzJrc
对比幸平创真,这个年纪的刘昴星,是原著里那种天真无邪的赤子心吗?3XzJrc
刘珂铃刚推开练习厨房的门,正对面另一间屋子,就走出来一个少年:“姐姐,终于应聘者了吗?”3XzJrc
他心中一阵无语。这个年纪的刘昴星,称呼为正太才合适,毕竟他才13岁。3XzJrc
不过,刘昴星还是很经典的形象,红色的头巾把一头黑蓝色长发包住,秦夏发现他和幸平创真都有戴“头巾”的特征,不禁暗暗吐槽了。3XzJrc
刘珂铃瞟了一眼秦夏,对刘昴星抛下一句“阿昴你看好他”的话,就匆匆跑向了主楼。3XzJrc
“听说你就要和绍安进行烹饪比赛了?”秦夏主动找话题。3XzJrc
提及迫近的比赛,藏不住心事的正太刘昴星,一脸愁容喃喃说:“绍安那家伙,母亲在世的时候,都一而再赞美他的资质和厨艺,说他未来必定接过菊下楼主厨的棒子,谁知道他……”3XzJrc
“绍安大师兄为什么会变成那样……但不论如何,我一定会赢下比赛,干掉那个家伙!”3XzJrc
他愤怒心情燃烧得快,消失得也快。没几秒钟,刘昴星就愣愣看着自己摊平的手掌。“迷茫吗?不够自信吗?”3XzJrc
“听说每次厨艺比赛的题目都很刁钻古怪,其、其实我会做的菜式……十根手指头都能数过来……”3XzJrc
在战胜绍安,去广州阳泉酒家学艺前,刘昴星的厨艺简直是一个谜。3XzJrc
说弱么,能在《麻婆豆腐》这个题目上,战胜身为特级厨师的绍安赢下厨艺比赛。3XzJrc
秦夏暗想自己怎么把堂堂主角的一身氪金外挂给忘了。3XzJrc
刘昴星就是靠过去吃过的‘母亲的味道’,成功完美还原【魔幻麻婆豆腐】。3XzJrc
还有味觉影像推演,靠记忆就能在自己脑海里推演新食谱、新料理,如果不可行就在脑子里否掉,根本不用笨拙的,一个一个想法去测试。3XzJrc
对比了一下,刘昴星似乎才是开挂最狠那个,他的味觉、想象力和脑子里影像推演的能力,简直比汇集超视觉、超味觉、超触觉种种神级天赋的黑暗界首领凯由,显得还要逆天,太特喵的霸道了!3XzJrc
秦夏砸吧了一下嘴。打量人畜无害的正太,实在难以想象他体内还有多少没被披露的氪金神挂存在。3XzJrc
反正,不愧是去了广舟阳泉酒家,正式学艺第一年,就通过了特级考核的猛人。3XzJrc
“那个人说随便吃一道菜就走。”刘珂铃手掌上紧捏着一块银元宝,她察觉到秦夏瞧向手心的目光,手立刻缩回了袖子。3XzJrc
但是,细想么也不奇怪,母亲病故,大师兄叛逃把金银都卷走了,这对姐弟最近怕是都在贫穷线上挣扎。3XzJrc
秦夏抬头,环目打量雕梁画栋的大宅,先抛开此地是菜馆不谈,这片后院后宅,那规格怕是让县官看了会流泪,省级巡抚大员看了会沉默。3XzJrc
刘珂铃手叉腰,眼睛和话语流露出浓浓的质疑:“你不是说和我爹爹有什么渊源吗?就做一道料理出来看看嘛。”3XzJrc
刘昴星听了,嘴巴张大了,也顾不上迫近比赛的忧愁了,兴奋地大喊大叫:“爹爹病故的时候,我才2岁,但我还牢牢记得爹爹那些营养粥的味道,那是无垢、纯粹、脱俗的味道!”3XzJrc
秦夏直接猛翻白眼。我特喵的,听听这说的还是人话吗?3XzJrc
老妈是‘川菜仙女’,老爹又是有‘玉麒麟’名号,被当做黑暗料理界总头领来培养的强人。3XzJrc
儿子呢,你听听,2岁时吃的东西都有清晰记忆,只能说不愧是挂壁,不可解释的存在么。3XzJrc
我特喵的,看来想在刘氏姐弟这耍滑头是不行的了,刘昴星的“味觉记忆”会让这位主角轻松看破谎言,况且刘珂铃也不是省油的灯啊。3XzJrc
别忘了,与绍安一战后,弟弟刘昴星开始了厨艺之旅,刘珂铃么才是实际上的菊下楼主厨、总舵把子,默默经营和耕耘从老爹老妈那传承下来的菜馆,后来这姑娘还被【五虎星】之一的飞天大圣朱七给看上了,还引发了一幕狗血大姨妈的剧情。3XzJrc
看来,只能亮一亮真才实学,用肚子里的真货取得信任了。3XzJrc
暗暗打定主意的夏言,对刘氏姐弟摊手说:“抱歉,我做不出来你们老爹的味道,但是我等会要用的厨技,你们看了可能会觉得眼熟……”3XzJrc
“听你这么言之凿凿的,如果你的料理能够证明,能让我和阿昴相信,你真的是爹爹师门的晚辈,那么,你一定是个非常厉害的厨师。”3XzJrc
这姑娘露出了灿烂的笑容:“这样一来,用你的料理,拿出去招待刚刚上门的客人,完全没问题呀!”3XzJrc
“我只说我和你的爹爹有渊源,我可从来没说是你爹爹师门的晚辈,而且每一个厨师都有自己的道路,我不可能会做出和你爹爹一样味道的料理。”秦夏摇了摇头解释道。3XzJrc
秦夏微微一笑,说道:“我可以临时客串一下主厨帮你们治一次,但是今后的麻烦还得你们自己来解决,我毕竟是外人,不便参与其中。如果遇到什么问题我可以帮忙,但是多余的事情我是做不了的。”3XzJrc
“有些事情我不便多说,但有的事情我却可以告诉你们,但是大堂不是还有客人吗?先把客人送走再说吧,不要让客人久等了。”3XzJrc
姐弟俩面面相觑,不知道琴下的葫芦里到底卖的是什么药,但是能看得出来他是没有恶意的。3XzJrc
“姐姐今早才帮我从池塘网了几条鱼,让我练习鱼一类的菜式,都是大鲤鱼,你看——”他急忙回屋,搬出来一个木水桶。3XzJrc
旁边一个嗤笑和不满的声音说:“喂,这可是我母亲在世时,亲手洒下去的鱼苗,水质都是她调节和看管的,基本等于用活水养。”3XzJrc
想到进后院时,走过廊桥看见的半亩小池塘,秦夏露出了笑容:“原来是贝仙女家养的鱼,那没问题了!”3XzJrc
见他在一张厨台前站定,挽起了袖子,刘昴星就是藏不住话的嘴碎少年:“是水煮鱼吗?红烧鲤鱼?或者是糖醋这样的做法?”3XzJrc
其实秦夏想展示【七星破军迅切开】,来展现自己的能力。这是他学到手的唯一的黑暗绝技,毕竟他们的老爹‘玉麒麟’,本就在黑暗料理界出生,精通各种黑暗绝技是大概率事件!像这样一类的黑暗绝技,这对姐弟肯定是见过自己老爹用过的,这样就能证明自己的身份了。3XzJrc
秦夏扭头看向刘珂铃说道:“你去问问前台的客人,他想吃鱼丝,还是鱼片?”3XzJrc
没一会,刘珂铃便回来了,对秦夏说道:“他说了随便上菜的,好像故地重游对美味佳肴不怎样在意。”3XzJrc
秦夏先是捞出一条肥美的鲤鱼,放到单独的一个水盆里。然后将水盆放至厨台上。用手开始抚摸鲤鱼身上的每一寸。掌握好每一处鱼骨的所在处,鱼肉的厚度。3XzJrc
秦夏在鲤鱼还没有反应过来的时候,快速将其捞起抛掷在空中。3XzJrc
最后只剩下鱼的内脏和骨架,秦夏用手轻轻一接,缓缓将其放入水中。3XzJrc
鱼鳞被摆成一小堆,放在案板的旁边,鱼皮切成丝和鱼肉切成了片,齐齐的码放在盘子里。3XzJrc
这刀功又快又准。鲤鱼滞空的时间只有2~3秒左右,秦夏不知出了多少刀,将鱼鳞剔除,鱼皮切丝,鱼肉切片马放在盘子里,这得有多快呀。3XzJrc
秦夏回头看了看,两个目瞪口呆的小朋友,指了指装鲤鱼的水盆,让他俩去看一看。3XzJrc
二人一人上前查看。结果二人被惊的齐齐后退了好几步,小脸被吓的有点儿煞白。3XzJrc
二人为什么会被吓到?那是因为他们看见了最为惊悚的一幕。盆里的水已经被血水慢慢的染红,但是一条带着内脏鱼骨架在水里还依然的游动着。就好像他还是一条正常的鲤鱼一样,刚才没有发生任何事情。3XzJrc
秦夏把【开心】用水清洗了一下并收好。他淡淡的到:“只要你的速度够快,并且有一把锋利的厨刀,就会产生这种效果。我刚才用手抚摸鲤鱼,就是在测量它的鱼骨所在和鱼肉鱼皮的厚度。”3XzJrc
“呵呵,没吓到你们吧,这门刀法叫【七星破军迅切开】。怎么样?眼熟吗?”3XzJrc
并且,这股鲜味源源不断,被吸进了鼻腔之后简直在身心层面越积越多的趋势。3XzJrc
简直像第一次发觉淡水鱼,竟有这么浓重的鲜美,原本自带的泥腥味土腥味赫然隐形了,根本不存在!3XzJrc
突然探出来一只手,要抓向鲤鱼肉,察觉到刘珂铃的不对劲,在半空截住她的手,硬生生的拦住了这个想要空手抓肉怕是没洗手的姑娘。3XzJrc
“喂,你干什么啊,没洗手就抓鱼肉,做菜时就怕类似你这样的,鲜味大大受损!”3XzJrc
那时候,菊下楼的建筑和现在并无区别,唯一改变的只是人。3XzJrc
健在的双亲,一人在亭子里,怀抱出生不久的婴儿,另一人则是她记忆较淡的男子,那个人叫刘玛琉,他正在池塘的边上,就在一块石头放了案板,现场杀鱼,当场熬煮了一碗鱼羹。3XzJrc
当时扎着羊角辫流鼻涕的女孩,口音萌萌的,奶声奶气对男子说:“爹爹,又是鲤鱼呀?”3XzJrc
女孩萌萌睁大眼睛听着,即使她不知道到底是些什么鱼。3XzJrc
“鲤鱼呢,是这片神州大地江鱼河鱼的鼻祖,也带着跃龙门的传说,好希望阿昴和小铃铛健健康康、无灾无病的长大成人,所以我给这道菜取名为‘锦鲤羹’啊哈哈。”3XzJrc