第四十五章 住宿研习的内核

　　「让你们久等了，敝姓皐月，请两位跟我来。」lhHLz

　　没过多久，一位留着单马尾的女性走了出来，并引领两人透过探测门。lhHLz

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　　「请问两位有目标吗?」lhHLz

　　皐月小姐在电梯的楼层仪表板并未先按下按钮，而是顿了一下，纯总觉得她话中有话。lhHLz

　　『您觉得我们应该有吗?』lhHLz

　　「是的，至少所长是这么跟我说的。」lhHLz

　　她空洞得有些冰冷的眼神直视着少年，使人联想到科技产品的无机质气味。lhHLz

　　『那好吧，就麻烦您带我们去有【培根菜叶】还有【杏仁高丽菜】的楼层好了。』lhHLz

　　「那样的话应该是在268楼的模拟高山区，请等一下。」lhHLz

　　女性研究员终于按下按钮后，一种高速的失重感让纯与吉野都是踉跄了一下。lhHLz

　　『这还真是夸张的速度，果然不常去IGO经营的摩天美食大楼会不习惯呢。』lhHLz

　　「别说了藤冈，我都开始有点头晕了。」lhHLz

　　女研究员并未趁此空档间向两人搭话，毕竟刚刚她与所长还在就两人是否是故意找到这座蔬菜天空贵重的彷製区进行讨论，并猜测对方是否另有意图，只是所长后来看到少年的面容后就直接放行了。lhHLz

　　目前就两人的表现来看，少年先不论，女孩应该是没有心理准备的。lhHLz

　　「叮~」lhHLz

　　「好的，我们到了，这里的种植蔬菜前方都有告示牌，两位请在里面挑选合意的蔬菜吧?我会在电梯口旁等你们的。」lhHLz

　　所长所说的是放对方进来，但能否採摘就是不算考验的考验了，如果连这点都办不到的话，自然承诺就作废。lhHLz

　　『那就多谢皐月研究员的美意了。』lhHLz

　　「这里这里藤冈，我找到【培根菜叶】囉~」lhHLz

　　不知道是否野生直觉生效，吉野的声音传了过来。lhHLz

　　『吉野,先等一下，这种特殊食材的挑选方式与一般的叶菜类不同。lhHLz

　　如果要完美捕获的话，要先试试菜梗的部分有没有已经乾脆化并散发出培根熟成的香气。lhHLz

　　毕竟培根菜叶最着名的就是在叶菜及菜梗是两种口味，同时根据不同的时节收成会有不同的燻製香气。lhHLz

　　四月的话，我记得是龙眼木的燻製香味吧?如果完全成熟的话只要用手指在菜梗上稍微沾一下就可以透过有无沾染到香气来判断是否适合採摘。』lhHLz

　　纯透过指尖沾染的味道，确认蔬菜已经生长成熟，而且因为运气很好，这次的收穫的蔬菜两株都恰巧同时带有五月的胡桃木及四月龙眼木那种转变中的複杂香气。lhHLz

　　『好，首先确保了【培根菜叶】，接下来就剩【杏仁高丽菜】了。』lhHLz

　　虽然很想摘取更多，但更高等级的特殊食材不可能就靠一位五星厨师的口头承诺就能随意採摘。lhHLz

　　「它也有挑选秘诀吗?」lhHLz

　　『秘诀倒说不上，毕竟这两种都是捕获难度低于40的基础特殊食材。lhHLz

　　【杏仁高丽菜】的挑选其实要一反常态挑选尽量外观分量重的，因为重点就是菜里水分里的高烈度酒化组织液，同时注意叶面尽量挑选外部稍微泛黄的，都过熟了还能有大个头代表裏头的组织液已经过部分流失，一但调理时就会散发出犹如陈酒一般香醇。』lhHLz

　　「特殊食材果然是各方面都超乎常识呢。」lhHLz

　　『这些不到40捕获等级的其实也是依循世间的法则而已，毕竟陈酒本来就只是透过水分自然减少及随着时间酯含量的提升来增添风味。好了，差不多就这样吧。』lhHLz

　　「两位都挑选好了吗?那末，请让我送两位下楼。」lhHLz

　　在又一次经历电梯的奇特重力感后，纯与悠姬回到了地面，并在警卫及研究员的目送下离开了玻璃高塔。lhHLz

　　等两人离高塔渐远，原本的建筑就彷佛凭空消失一样突然失去身影，让人再也找寻不到。lhHLz

　　『嗯，我想之后它今天应该都不会再对其他学生开放了。』lhHLz

　　可惜没问出为何这里命名徬徨塔，但纯相信那位研究员不可能解答的。lhHLz

　　「呼，紧张死我了。」lhHLz

　　拍了拍什么都没有的胸口，少女呼出一口长气。lhHLz

　　『是吗?不过刚才吉野的表现看不出来啊，反倒是感觉妳有些兴奋呢。』lhHLz

　　「毕竟那是IGO的研究设施啊?感觉按照常规的话我一辈子都不知道能不能进去一次，只是不能拍照真的有些可惜。」lhHLz

　　『只要妳努力成为五星厨师的话这种机会以后会多的是。』lhHLz

　　「是这样子吗，我本来对自己还蛮有信心的，但是看到你跟创真之后，我就不再那么有自信了。lhHLz

　　好了好了，我的事先放一边，我们从那座塔要了两种蔬菜，但纯你到底最后打算做甚么呢?」lhHLz

　　『嗯?我没跟你说吗?我要做的就是能至少吓吓那个懒惰成性的讲师一跳的无肉料理，素彷青菜炒肉丝，毕竟总要吓一吓他才可能认真给我们一些指点嘛。』lhHLz

　　「藤冈，你的笑容有时比幸平还让人可怕。」lhHLz

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　　「好了，这下到底会有多少人会被刷下呢?」lhHLz

　　在看到最后两位学生离开后，原本假装闭着眼的恭一郎睁开双眼，虽然他还是保持着躺在长椅上的舒服姿势。lhHLz

　　一向生性散漫的他会接下这次的客座讲师邀请当然是有原因的，除了有机会网罗大量的优秀人才好更方便的偷懒之外，亦是因为自己的老师堇跟IGO分部长的暗中委託。lhHLz

　　虽然远月主导的那位堂岛理事在事前会议没有明着说，但很明显打算藉此次住宿研习刷掉许多已经出现掉队迹象的人，这也是远月一直以来奉行彻底的菁英主义，反倒是IGO分部长藤森出面协调后才提出一些可以允许讲师实行一定变通的作法。lhHLz

　　比如刚刚远月工作人员给出的考核标准指南，要求原样做出讲师的食谱，乍看之下很合理，与以往的课堂考核没有太多不同，但实际上相差距大。lhHLz

　　因为远月平时的课堂注重的是拓展学生的料理视野宽度及对基础的反复锤鍊，故基本上用的大多都是经典的家庭食谱，并且随着课堂推进逐渐让讲师加入自己独门的改进技巧来提升学生的基本功力，这样的课程只有完全没掌握任何要点的学生才会在实作得到极低分的评价。lhHLz

　　而这次上头要求的是讲师提供一个四星食谱并且指示学生做出不低于三星的表现，听起来与他刚刚的要求很类似，但根本是千差万别。lhHLz

　　毕竟现在的一年生中除了少数人能稳稳站在了三星之巅隐隐朝四星迈进，大多能称得上拔尖的学生也只像水户郁魅一样只有在特顶领域上能有稳定三星以上的表现，更别说是一般的高一学生了。lhHLz

　　远月再怎么说是菁英学校，学生再怎样有家学渊源，能在入学前能有过两三年料理经验就很了不得了，再加上中学部的就读时间，也就练习了五六年的程度，要说每位都能比肩IGO评比三星的地方知名餐厅厨师本就是天方夜谭。lhHLz

　　而这样的学生们能毫不出错的依样画葫芦就还算可以了，还指定作出三星水准的话就连偏科的尖子生都不一定能做到。lhHLz

　　所以为了不要刷掉太多人，他才偷偷改成原本要用于下场考核的办法，反正如果真的有人的食运极佳或能靠知识储备找出特殊食材的话，给他们一点合格机会也无妨。lhHLz

　　不过，这次考试果然最需要在意的还是那个少年藤冈纯，当分部长看到那份录像后，已经偷偷和日本政府合作调阅出有关他的一切资料。lhHLz

　　在阅读过档案后，有关少年为何会被那么多人重视的原因也就能明白了，虽然是意外，但他的出生可以说是近百年来后天将食灵植入方法里完成的最完美的一次。lhHLz

　　「果然不只远月，连我们IGO也开始着急了吗?」lhHLz

　　虽然目前在学术界公认的做法是12-17岁间的青少年是注射的黄金时间。lhHLz

　　美食细胞只有在青春期完全结束前注射才能达到效益最大化，毕竟厨艺完全可以后天磨练，但有关美食细胞能力的开发如果在18岁肉体成年，几近生长定型后才注射，不仅效率会低下了很多，致死率也会瞬间攀高至八成以上。lhHLz

　　目前IGO普遍施行的都是后天培育法，也就是透过大量进食原生的特殊食材及料理来缓幅改造自己的身体，但这也意味着进境缓慢，提升也有限，这点近期国际间反倒都是年轻一辈在急起直追就能发现，虽然自己也是那个年轻一辈就是了。lhHLz

　　所以远月做法益发激进的背后原因也很好懂，毕竟考虑到头上悬挂着的达摩克利斯之剑，也不难理解为何对年轻一代的培训会被列为重中之重，甚至可以说是来到走错一步就是揠苗助长的程度。lhHLz

　　「好啦，我替他们烦恼那么多干什么，只希望某人能够做出对得起我刻意苦心安排的料理啊。」lhHLz

　　看着手机中学生名单里的那个名字，恭一郎露出中年男人也似的猥琐笑容。lhHLz

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　　「我们真的有这些就够了吗?」lhHLz

　　除了从IGO玻璃塔里带出来的两种特殊食材之外，纯与悠姬二人又在林荫处採集了部分的野生双孢蘑菇(洋菇)。lhHLz

　　『原来洋菇可以长到这么大啊?我看看..』lhHLz

　　看着手里比两隻手掌还宽大的蘑菇伞，纯也是第一次知道野生菌菇与养殖间有这么大的差异，俩者的大小及香气相差何止数倍，看来以后如果IGO介面上找不到的话也可以考虑多跟专业的猎人或美食猎人合作。lhHLz

　　「也是因为这里土壤的养分充足才可以在盛产季前长到这种程度，不过这样的尺寸的确也很少见，我也是第一次见呢。只可惜现在不是松茸的季节，不然我也很好奇这里的松茸能长到怎样的大小。」lhHLz

　　悠姬一边点着这次额外的採集收穫，一边跟纯说明道。lhHLz

　　『这样一来食材的准备就接近完美了，这次有吉野在真是帮了大忙，毕竟如果最后还是要用到厨房里准备好的高汤那可就称不上全素食。』lhHLz

　　纯把洋菇给小心收回提袋里，目前两人的食材都已经获取得差不多了，也多亏有悠姬的帮助提前採集了足够份量的菌类，这样就无需通过考场里事先准备的肉类高汤来製造足够鲜味，这样再加上原本的特殊食材，应该就可以有机会尝试自己之前想要復刻并改良的。lhHLz

　　「纯是甚么时候知道厨房里有高汤的?」lhHLz

　　少女询问，因为适才两人刚抵达指定底点没多久客座讲师就开始说明考核规则了，那时应该没有足够的时间可以让纯将调理教室的业务用冰箱翻找一遍才对。lhHLz

　　『讲师不是把原本远月工作人员的行程表给揉烂丢在一旁了吗?我趁他阖眼躺下来后偷偷捡起来看，原本上头的只是是要求学生復刻他的成名菜【松露蕈菇三重奏佐培根炖饭】，所以有鸡高汤是一定的，不过因为上头只要求作成三星料理，备料应该不会是原本的白松露，我猜八成是陈年乾货或新鲜野菰吧?』lhHLz

　　纯摊开了被揉烂的纸张递给少女，悠姬看完后对他更佩服了，就算看似已经没有用的事物，少年也能从裏头蒐集到对自己有用的资讯，这让她有些好奇对方是在哪养成的习惯。lhHLz

　　「我倒没想到藤冈意外是个有些细腻的人呢，开学没多久就参加两次食戟让我还以为你是像创真那样冲动的人。」lhHLz

　　说话间悠姬看了看腕錶，目前剩下的时间还有接近两个半小时，以两人目前的移动速度，完全可以在剩下两小时前回到建筑里进行充分调理，因为烹饪已决定好菜谱要做什么对厨师来说可谓是措措有馀。lhHLz

　　『被那个创真缠上了，多多少少也有影响到我的形象吧?lhHLz

　　跟他之间还真是孽缘啊，明明不久前还是光顾他家饭馆的单纯的客人与厨师关係，现在反倒是被他赖上一直讨食了。』lhHLz

　　「幸平的确有点厚脸皮跟大大咧咧，不过跟我们极星寮的氛围倒是很合衬，毕竟只有他是入住的第一天就能跟上学长的节奏。」lhHLz

　　是啊，毕竟有那个一色学长嘛。想起那个不知道在想什么的十杰，目前最头痛的就是他，因为保不准何时自己的食戟对手又会不小心升级，要是哪一天阴沟里翻船就好笑了。lhHLz

　　『好了，我们也回来了，那么就开始准备让那个客座讲师大吃一惊吧!』lhHLz

　　看着眼前已逐渐浮现轮廓的水泥建筑，纯也有些小兴奋，终于能用特殊食材为主料来进行料理了，未知的食材、不懂的技法，作为料理人还有甚么能比这两件更令人期待的事呢？lhHLz

　　「喔?没想到第一个回来的居然是最后出发的你们啊?该不会打算用工作人员之前存放在这的材料吧?那刚刚还问我可以不可以捕获特殊食材干吗?lhHLz

　　不要这样背叛我的期待啊喂!!」lhHLz

　　两人一推开教室的拉门，男人明明还未起身也没有睁开眼就直接认出回来的学生是谁还出声抱怨，简直彷佛亲眼【看】到了一样。lhHLz

　　这也是美食细胞的妙用吗?难怪唯世小姐会说如果要迈入中高级厨师，普通的体质会有着许多天生上的侷限，毕竟即使是自己这样的舌头，甚至鼻子、耳朵等天生五感敏锐者，在美食细胞开发到一定程度后虽不能称得上是勘勘持平，但也不致于没有可比性，再加上操作的精密把握及身体素质的成长，美食细胞拥有者的确不是一般厨师可以比的，越到后期越是如此。lhHLz

　　『您刚刚不是要求我给您些惊喜吗?那恐怕还得请您先把鼻子收敛一些，不然都被您鼻子给【看光】了可就製造不出意外性了呢。』lhHLz

　　「哈，这可真是被将了一军，罢了罢了，本来品评时我就打算让美食细胞休息一下的，毕竟人生有时活得太清楚也是件很累的事呢。」lhHLz

　　总觉得对方意有所指，但是这句话让一位躺平在长椅上的大叔说出只能说完全没有任何说服力。lhHLz

　　『那可就多谢您了呢。』lhHLz

　　面对很明显在暗示什么的讲师，纯状若未闻，只见他在储藏冰箱中不断翻找，在终于寻找到要用的东西时，他脸上露出了一旁的悠姬看来都有些摄人的笑。lhHLz

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