“你说的这几样都是去除鱼肉腥味的香料,用它们制作而成的香料油,确实可以很好的激发鱼肉的鲜味。44bxd
虽然对海鱼的影响不明显,但对河鱼的影响却是决定性的,甚至可以让料理最终呈现出来的味道提升几个等级,真是天才的想法!”44bxd
与此同时,薙切蕾欧诺拉的声音在一旁响起,看着白渊的眼神愈发满意了起来。44bxd
这家伙不仅料理技术高超,而且对各种香料食材都理解深刻,简直就是完美超人!44bxd
“说的没错,相较于河鱼的土腥味,海鱼相对而言会更好一些,不需要加入太多香料刺激,你们也尝尝看吧,这料理做的真不错。”44bxd
白渊说着、将面前的水煮鱼片往薙切蕾欧诺拉面前推了推,可惜现在这里没有米饭,不然他可以吃十碗!44bxd
“好吃!鱼肉嫩滑,辣度也在可以接受的范围,加上‘麻’的口感,一口下去当真是回味无穷!”44bxd
将鱼片送入口中,薙切蕾欧诺拉脸上浮现了享受的神色,随即将一只手抚向脸颊,闭上眼睛细细体会其中的滋味。44bxd
“刀口辣椒的处理恰到好处,让辣味和麻味完美的释放了出来,淀粉很好的锁住了鱼肉的水分,保证其鲜味的同时,令其保持嫩滑的口感。44bxd
张嘴吐出热气,感受在口腔中乱窜的美味,黑木场凉睁开了眼睛,继而神色略显怪异的看向了薙切爱丽丝,这家伙原来是全能型吗?44bxd
“哼,分子料理只是我比较拔尖的类型,水煮,烧烤,炒菜,面点...这些我都会一点!”44bxd
薙切爱丽丝骄傲的说道,因为白渊的教导是全面的,她的学习自然也是全面的,只是更侧重于分子料理。44bxd
因为是自己感兴趣的方向,所以薙切爱丽丝学习的格外刻苦,这几年与黑木场凉的比试胜率格外的高。44bxd
“师傅,这场比赛我输了,但我不会放弃的,迟早有一天我会战胜你,让你拜倒在我的石榴裙下!”44bxd5
看着品尝料理、面露幸福神色的几人,薙切爱丽丝突然来到了白渊的面前,不需要评价,她心里很清楚自己没有胜算,所以干脆的认输了。44bxd
不过,现在赢不了不代表将来赢不了,她还这么年轻,即便别的领域差距过大,但她迟早有一天可以在分子料理这个领域上战胜他的!44bxd
“我很期待这一天的到来,不过你那最后一句话有些怪吧!”44bxd
白渊由衷的说道,对于他而言,人生的一大乐趣就是与高手较量,自己培养出来的高手打起来肯定更带劲!想想都觉得兴奋不已!44bxd2
但,薙切爱丽丝最后一句是什么意思?难不成想赢过他后让他跪下膜拜?倒反天罡是吧!44bxd
“哼,反正我想表达的意思没有出错,等将来你就知道我这句话的含义了,木头白渊哥!”44bxd6
看着白渊的表情,薙切爱丽丝不由有些欲言又止,但最后别过脑袋轻哼一声,没有解释刚才那句话。44bxd
“真是青春啊。”44bxd5
薙切蕾欧诺拉看着这一切,忍不住感慨了一句,脸上带着满满的姨母笑,笑容很满意两人的相处模式。44bxd
“师傅,这次我深刻认识到了我的不足,我想要闭关!请教授我更厉害的料理技巧吧!”44bxd
经过这一战,她深刻意识到了自己的不足,她还有很很多可以完善、进步的地方。44bxd
“其实能教你的我都已经教你了,剩下的不是靠单纯的练习就可以解决的。44bxd
士兵不经过战场的磨砺始终成不了将军,厨师也是一样的。”44bxd
看着薙切爱丽丝期待的小眼神,白渊思索片刻后认真说道,这家伙的基础已经足够,是时候更进一步了!44bxd
“没必要吧,在家练习不也是一样的吗?而且黑木场不是也开店了,实力照样不如我。”44bxd
聪明的薙切爱丽丝自然听懂了白渊的意思,这是准备让她开店练习,不过这和在家里练习有区别吗?44bxd
“我只是一时失手而已,不要以为你真的比我强!不信的话现在可以再比一次,看看谁更厉害!”44bxd
“哦?一时失手,连续失手了5年吗?我记得这5年来我们之间的战绩是12:299。44bxd
我是299,你上12,其中有4场是在第一年赢的,剩下4年拢共赢了8场,都是在出其不意的情况下。44bxd1
至于比试,今天我已经很累了,实在没有精力再应付一个人。话又说回来了,对付这种状态下的我,即便侥幸赢了也没什么可以自豪的吧。”44bxd
看着被她的话气的恼怒到捏拳头的黑木场,薙切爱丽丝叉着腰与其对喷起来,声音中充满了得意洋洋。44bxd
“可是我记得有3场是在今年输的吧,还是在三个月内,黑木场这小子的实力可是肉眼可见的变强了。44bxd
“什么嘛,才不可能被区区黑木场超越呢!我可是师傅的得意门徒!继承了师傅的手艺。”44bxd
“这种程度可不算继承了我的手艺。所以,师傅我当初陷入瓶颈的时候也是靠开店,通过应付各种各样要求刁钻、口味独特的客人来突破的,你要跟着我的脚步走吗?44bxd5
顺便一提,实践是检验真理的唯一标准,只有受到大众食客喜爱的料理,才是一道好的料理!”44bxd2
白渊苦笑的摇了摇头,以薙切爱丽丝如今的实力,出去说她是他的徒弟,他都会觉得丢人。44bxd
除非哪一天薙切爱丽丝能够稳定的做出发光料理,否则他是不会让她在外以他的徒弟自称的!44bxd2
妈妈,帮我看一下这片地区有没有合适的料理店,帮我把它买下来,我们明天就开始正式营业吧!”44bxd
听到白渊曾经为了提升料理技术开店,薙切爱丽丝的眼眸亮了亮,对重走师傅的路很感兴趣,随即小跑的来到了薙切蕾欧诺拉的面前,扑进她的怀里撒娇的说道。44bxd
“店铺不需要额外找,我已经提前看好了,还记得上午我们对付的那个嚣张的家伙吗?这家店就在他那家店的对面不远处。”44bxd
“你是说那个想要抢我们鱼的家伙?真是可恶,仗着自己是特级厨师,就想破坏先来后到的规矩!”44bxd
“那家店?师傅你终于准备对他们下手了吗!?之前一直拦着我,我还以为你慈悲心打发原谅他们了呢。早就应该把他们弄倒闭了,那天居然敢对师傅你下死手!”44bxd
想到两人六年前的初遇,薙切爱丽丝脸上不由浮现了气鼓鼓表情,当时要不是她刚好出门逛街,师傅就危险了!44bxd2