关东煮让魔理沙很是满意,不过过于狂暴和粗暴的食材处理方式,赋予了食材一些别样的属性。3XzJli
但对于魔理沙来说,体验新奇的东西挺令人感到兴奋的,又能填饱肚子,又能拥有新体验,说不定以后还能研究出更多的魔法出来呢!3XzJli
人人都说,人和妖是不同的,妖怪漫长的寿命只会让人与妖之间的关系变成痛苦。3XzJli
而爱的力量更是无限的!3XzJli1
她不但要和大家交朋友,更是要建立起更加不可磨灭的羁绊!3XzJli
所以魔理沙很喜欢去探索更多的未知,更多的可能性,而伊蕾娜在这里看似平平无奇,却也给魔理沙带来了许多新奇的玩意儿。3XzJli
至少在来食堂之前,魔理沙从未想过一个做菜居然能做到这种地步的。3XzJli
魔理沙默默品味关东煮,伊蕾娜今日的营业也算是正式开始。3XzJli
人间之里偶尔还是会有一些老饕到来,每一次伊蕾娜都发现对方会点上一次不同的菜。3XzJli
不过伊蕾娜这边的菜谱底蕴还是有不少的,最起码爱丽丝导师肚子里面同样也有不少的货不是?3XzJli
经营终于走上正轨,钱财也是滚滚来,人间之里早就传开了这里有一家非常神奇的店铺。3XzJli
甚至想要让这家店铺一个月换一次菜单和菜系,当然如果招牌名字也能更换的话,那就再好不过了。3XzJli
伊蕾娜短暂的目标嘛,自然就是通过美食来给幻想乡带来一些狠狠的震撼。3XzJli
接下来的营业时间里面,伊蕾娜几乎没有休息的时间。3XzJli
就在伊蕾娜以为魔理沙走了之后,不会再来什么特殊客人的时候,一个熟悉的绿色帽子闯入到了伊蕾娜的视线里面。3XzJli
“拜你所赐,晚上睡的并不好,每当我想到身上莫名背负了巨额债务,就茶不思饭不想。”3XzJli
其实伊蕾娜睡的很香,毕竟每天睡觉都要锻炼两个小时的冥想,这个冥想最初锻炼效果肯定是没的说的,短时间内精神力上涨更是让伊蕾娜神清气爽。3XzJli
但只要橙内心还有一点良知,表露出一些歉意的表情,那伊蕾娜也都不至于继续追究下去。3XzJli
果不其然,橙的耳朵耷拉起来,尾巴也都不自觉地垂下,很显然对于伊蕾娜的话,她心中多多少少也都有些抱歉的。3XzJli
相当生硬的转移话题,伊蕾娜也都看出来对方心中的歉意。3XzJli
橙听到伊蕾娜的询问过后,好像稍微有些精神了一些。3XzJli
回到厨房里面,爱丽丝导师倒是空闲了下来,外面并不是很忙,爱丽丝导师作为服务员也能有忙里偷闲的机会。3XzJli
她看到伊蕾娜去找了八云橙,然后又有些郁闷的回来过后询问道:“怎么了?还是在纠结负债的问题吗?”3XzJli
“这个仇,我肯定是记在八云紫身上的,可怜的橙猫猫能有什么坏心思呢?但一想到那么多钱被坑了,我就只感觉到一阵心痛。”3XzJli
说一次痛一次,伊蕾娜摸着自己的胸口,仿佛真的是在心绞痛。3XzJli
“首先是鸡尾酒淇,其次就是甜点和主食,甜点嘛……”3XzJli
伊蕾娜其实心中已经有了一个答案,从厨房里面拿出了一叠鸡蛋,还有一份豆沙馅。3XzJli
爱丽丝看到伊蕾娜将蛋清给弄出来的时候,就知道伊蕾娜想要做什么菜了。3XzJli
毕竟那些都是贵族才能品用的美味,经过时代的发展,可以说是相当精致。3XzJli
制作过程麻烦,费时费力,但卖相好,味道也都还不错。3XzJli
作为一个传统小吃,又好看又好吃,完全能满足伊蕾娜装逼的需求。3XzJli
“总要尝试一下,突破自己厨艺的极限,而且我从来不觉得我的厨艺无法做出雪绵豆沙出来。”3XzJli
“蛋清打发虽然说有打蛋器,但蛋清泡沫的细腻程度想要通过打蛋器来控制需要长久的时间。”3XzJli
而伊蕾娜也都知道,蛋清打发过后的泡沫问题,确实是在一些甜点里面算是一种基础功。3XzJli
而伊蕾娜之所以敢挑战,那是因为上辈子琢磨过有关蛋清的事情。3XzJli
当时想着用电饭煲制作蛋糕,失败了好几次才明白这玩意儿和蛋清有关系。3XzJli
不过有经验也并不代表伊蕾娜真的就懂完了,所以还需要爱丽丝导师在一旁看着。3XzJli
爱丽丝沉默片刻,点点头说道:“好,我看着你来做。”3XzJli
豆沙馅的馅料完全可以买现成品,味道甜腻而且也容易处理,只需要团成丸子再在上面撒上一层淀粉就够用了。3XzJli
先用高速模式进行打发,让蛋清快速起泡,随后再降低转速,一边旋转一边打蛋清,让大气泡变成更加细腻的小气泡。3XzJli
伊蕾娜按照自己的感觉停下来,看向一旁的导师,甚至还拿出一根筷子插入到蛋清里面,能让筷子立起来就算是差不多打发完毕。3XzJli
“做的不错,打蛋的手法也完全没有问题,看起来你以前做过?”3XzJli
“视频看多了自然就会这种小技巧啦!以后倒也能有更多时间尝试制作甜点了!”3XzJli
“大概是女孩子都比较喜欢甜点吧,我也不知道为什么,最近的口味变得有些偏甜口,以后找一段时间把店铺改成甜点店。”3XzJli