周宁清虽然并不知晓三人之间究竟发生了什么,以至于李玉妍和白舒都对可能让顾清辞饮酒这件事避之不及,但她既然是来谈生意的,自然不会让自己的“生意伙伴”为难。3XzJoU
而火锅这种东西,除却下锅的汤底之外,食材完全根据各人的爱好自选,蘸料当然也是自行调制,不但热闹,更省却了可能照顾不到某位客人的忌口而造成的麻烦。3XzJoU
周宁清自己在鹭川学宫之时就不止一次与几位同窗如此围炉而食,深知此种吃法之妙处所在。3XzJoU
李玉妍和白舒在周宁清提出吃火锅的同时就表示了赞成。3XzJoU
前者在吃这件事上虽然颇为挑剔,但山珍海味吃得,粗茶淡饭却也吃得,而白舒更是自幼混迹市井,当初饥一顿饱一顿就是常事,在吃饭这件事上更是没有多少挑剔可言,尤其是付账的还是别人,光是想到不用自己掏钱,她就已经胃口大开了。3XzJoU
若是顾清辞是在南疆长大的也就罢了,南疆饮食虽说做的并不太过精细,但有一种以酸辣锅底加入各种食材,再辅以由南疆特制酱料调制而成的蘸水食用的炖锅,其实单论形制和吃法,已经相当接近于火锅,土生土长的南疆人都吃的习惯。3XzJoU
可顾清辞偏生是在剑阁长大的,从小到大饮食便是一贯清淡,李玉妍带着她吃过一次铁锅炖,都没敢让店家往里加干辣椒,那这火锅的辣锅汤底她吃不吃的习惯?3XzJoU
可若是换成清汤锅底,毛肚之类的食材便平白少了许多滋味。3XzJoU
倒不是不能点鸳鸯锅,可随着众人你来我往的下筷子,即使是清汤的那一边也早晚会变成辣锅的,最后还是一般无二的辣汤。3XzJoU
不过她们两个没想到的是,顾清辞在听到是辣锅的时候眼睛比她们俩还亮。3XzJoU
白发少女那双碧瞳亮晶晶的,说这句话的时候显得格外认真:3XzJoU
两人相处了这么长时间,她也没见顾清辞吃过几次辣,难不成自家未来娘子竟然还是个隐藏的嗜辣之人?3XzJoU
不过她眼珠一转,马上就想起了自己上一次见顾清辞这副模样是在什么时候了。3XzJoU
那是自己第一回把这姑娘拐下山的时候,两人因为没能赶得及进城,最后只能在野外露宿,当时她还因为这件事很不好意思,结果没想到这姑娘跟自己坐在篝火边上的时候,眼睛也是亮的如同现在一般,是格外的期待。3XzJoU
但期待归期待,露宿无非就是两人你靠着我我靠着你在外头凑合一晚上,可吃辣这东西吃不惯就是吃不惯,万一一口下去辣的够呛,总不能她们几个人坐在那吃火锅,让顾清辞一个人坐在那干吃白米饭罢?3XzJoU
万一一口下去真的辣的受不住,自己可没地方找法子去给她解辣去啊。自己对这地方又不熟,天知道到哪去给她找牛乳拿来解辣。3XzJoU
顾清辞点了点头,似乎认真的想了想,然后又补了一句:3XzJoU
“凌阳山下的镇子里有一家铺子,专门卖红油抄手,白姐姐以前偶尔来剑阁看我,会给我带一碗,加很多辣油。”3XzJoU
白舒当然知道顾清辞说的白姐姐是谁——那是自己的师父白凌香,要不是因为还有着这么一层关系,自己逗清辞玩的时候就不会叫她小师叔了。3XzJoU
难道说师父以前偶尔会不见踪影并不是出去劫富济贫,而是单纯的跑剑阁去看清辞了?3XzJoU
她看着顾清辞,不由自主的想着当年的模样。大概是师父风尘仆仆的拎着个食盒悄无声息的翻墙而过,然后还是个小白毛球的顾清辞就捧着碗坐在石阶上吃得鼻尖冒汗。3XzJoU
那这么说的话,清辞从某种意义上算不算是自己的“童养媳”啊?3XzJoU
这么一想,师父她可真是够过分的,竟然不早点带着自己去看清辞,还得自己后来误打误撞的把她从山上拐下来。要是早几年带自己去的话,自己就能跟她并排坐在石阶上吃红油抄手,说不定还能从她的碗里抢两个。3XzJoU
要是那样的话,自己跟清辞是不是能算得上是青梅竹马?3XzJoU
那还是不对,青梅竹马是一男一女之间才能叫的,两个女孩儿之间不能用这种说法,但是也没听说过有青梅青梅这种说法啊。3XzJoU
周宁清最后选下的是一间不大的小馆子,用她的话说,就是那几家大酒楼卖不卖火锅另说,而且虽然门面瞧着好看,但实际上手艺是真的一般,既然几人能心平气和的坐下来谈,那就是朋友了。既然是朋友,那么吃得好总比所谓的面子好看要实在些。3XzJoU
不过真按时辰来讲,三人进门的时候其实这家馆子还没开张,但在当沈昭面无表情地把一张纸钞拍在桌上之后,店家就把所有的话都咽了回去,开始格外殷勤的叫小二抹桌倒水。3XzJoU
如今大雍总的来讲是铜钱,白银和纸钞并行,除了大宗交易动用的银票以外,寻常市井里用的多是前三样,而沈昭拍下的这一张,够她们几个人坐在这从现在吃到明天早上,店家依旧还有的大赚。3XzJoU
李玉妍花钱如流水,还是靠着这位道一峰主生财有道,这位天家公主就更不用提了。3XzJoU
沈昭拍下那张纸钞之后原本准备退下,但被周宁清拉了一下,最后只能规规矩矩的挨着这位公主殿下坐了下来。3XzJoU
于是五人就此围着桌子坐定,看着店家催着小二如流水一般把各样肉食菜蔬流水一般的端了上来,现切的羔羊肉和牛肉,黄喉,毛肚,鸭肠,脑花之流一应俱全,再加上豆皮,香菇和嫩笋,满满当当的摆上了一桌子。3XzJoU
等到这锅底一端上来,红油翻滚之间辣椒和花椒在满锅红油里上下翻滚,一股辛辣的香气几乎是同时扑面而来,白舒深吸了一口气,一双褐色眼瞳顿时亮的惊人,活像是一只瞧见了鱼干的猫儿。3XzJoU
她被白凌香养出来的手上功夫在此时算是显示的淋漓尽致——3XzJoU
锅里的汤底刚刚煮开,白舒就已经给自己和顾清辞调好了两份蘸料,刚见汤底开始冒泡,她手腕一翻,就已经夹着一筷子毛肚在汤里七上八下的涮了几下,一转手就放在了顾清辞的碗里,一脸邀功的看着白发姑娘,看的周宁清都是一愣。3XzJoU
不过白舒这一筷子下去倒是激起了沈昭的好胜心,这位知命境的佩刀护卫眼睛一眯,随即就是下筷如飞,一转眼的功夫就把周宁清的碗里也给填了个满满当当。两人甚至还都不甘示弱的瞪了对方一眼,视线交错间仿佛要喷出火花来。3XzJoU
前者是无奈于白舒这不知从何处而来的胜负欲,后者则是也没料到沈昭也有如此接近幼稚的一面,两人对视一眼,各自无奈的弯了弯嘴角。3XzJoU
这位道一峰主一向是看热闹不嫌事大,反正是最多以筷子做刀剑在火锅里“厮杀”,总不会真的打起来,倒不如看顾清辞小口吃着东西吃得鼻尖冒汗有意思。3XzJoU
上一次带着顾清辞吃铁锅炖的时候没放辣椒,虽然也是炖的香气四溢,但吃的时候总是觉得少了些滋味儿,现在想起来总觉得是自己亏大了。3XzJoU
但念头归念头,也半点没耽误她夹起一片毛肚涮了涮,蘸上香油和蒜泥送进嘴里,随后满意的微微眯起了眼睛。3XzJoU
火锅这种吃食,跟寻常酒楼菜馆里卖的吃食大不相同,受厨子本身手艺的影响并不算大,不会出现像是换了个厨子,或是厨子本人状态不佳就大受影响的情况,但唯独是受这火锅底料的影响极大。3XzJoU
若是底料炒制的不行,这锅子的味儿就不对,是要砸了招牌的。3XzJoU
不过这一锅底料即使是按照李玉妍的标准其实也已经是相当不错了,比起她当初在益州,尤其是锦官城吃过的几家多年老字号也是不遑多让。3XzJoU
“这厨子当初在益州住过多年,就炒的一手好火锅料,不知道李峰主吃得可还入口?”3XzJoU
李玉妍看了一眼依旧在你来我往,都得不相上下的白舒和沈昭,心说这小贼能跟个知命境的高手有来有回,就算只是在饭桌上,那也确实是有一手了,随后,她举起放在一旁的茶盏,朝着周宁清轻轻一举杯:3XzJoU