“各位来宾你们好，为期两天的秋季选拔初选赛还有三场就要进入尾声，话不多说现在我们先来介绍下一组的主题……炸鸡!”紫苑寺优子穿着一身黑色的晚礼服缓缓地出现在前台，那独特的嗓音让下方的观众产生了一阵混乱。3XzJl41
“炸鸡泛指以油炸方式烹调的鸡肉，炸鸡有很多不同的种类，例如原件连皮连骨的鸡件，或者已去皮去骨的鸡肉块，在不同国家和地区的炸鸡，均有其独特的特色，而接下来我们就一起来期待着这两位选手所带来的特色炸鸡……”3XzJl4
“左边走道的是擅长烟熏这一门必杀技，在那头乱发下隐藏着锐利眼神，有着烟熏界的贵公子的称呼，伊武崎选手!”随着紫苑寺优子的介绍，伊武崎缓缓的走入了会场之中。3XzJl4
“右侧走道，众所皆知，土耳其料理与中华料理、法国料理合并称作世界三大菜系，这位那怕是在远月之中也没人比他更加擅长这门菜系，土耳其料理的天才-尼采!”3XzJl4
双眼下方是浓厚的黑眼圈，顶着惺忪的睡眼，尼采缓缓的晃入了场内。3XzJl4
“好困……”打了个呵欠，尼采站到了自己的操作台前面。3XzJl4
“大泉先生，请问你怎么看待两方的选手呢?”紫苑寺优子在前置处理过的材料送上来的期间，率先访问了大泉柿之进。3XzJl4
“这个嘛~虽然说双方擅长的地方有所差异，但土耳其料理与烟熏在某些地方上是能有所对比的。”大泉先生沉吟了一下后开口回答着。3XzJl4
“是香味对吧!”旁边胖胖的评审抢过了大泉先生要说的话，气的他直接抓起手上的盘子作势要砸向对方。3XzJl4
“土耳其料理与印度料理相似，会在料理中采用大量的香料，除此之外奶味也非常浓郁，在气味上两方各有各的优劣。”食之魔王薙切仙佐卫门不再，自然最中间的位子就轮到了梓川贞尚这位龙头大佬来座，不过同样是美食大佬，但梓川贞尚的性格比较敦厚，自然而然的他也参与入了话题，而不像薙切仙佐卫门作为主审一脸冷漠。3XzJl4
“说起来...上学期的黄金周才制作过炸鸡呢，不知道他们的料理又有什么不同之处。”看台上幸平一脸期待的说着。3XzJl4
双方此时都拿出了已经腌渍过的部位，随着保温罩的开启，双方的部位被投放到最上方的大萤幕上。3XzJl4
“竟然是鸡腿跟鸡翅的对决?!这还真让人意想不到，虽然从健康的角度来看，脂肪含量较低的鸡胸肉无疑是一个好选择，但现在却没有一位选手选择了鸡胸肉。”3XzJl4
“鸡翅的胶质非常的丰富，口感滑腴，肉质嫩甜，相较之下鸡腿肉质Q弹滑嫩，从口感上来说各有千秋。”紫苑寺优子不愧是专业级别的主持人，一人就包含了解说与主持两者。3XzJl4
伊武崎拿起了腌渍好的鸡腿肉，飞快的切成了一口一口的大小，然后……加入了姜末、蒜末、酱油、鸡蛋、白酒……等材料。3XzJl4
“伊武崎选手看起来选择了日式炸鸡--唐扬鸡块来决胜负，说起来在座的评审都是日本人，日本本土的炸鸡应该在口味上比较占有优势。”3XzJl4
与轻松的伊武崎不同，选择鸡翅作为炸鸡主体的尼采，虽然速度很快，但去骨所花费的时间远远超越于伊武崎。3XzJl4
当伊武崎进行第二次腌渍的时候，尼采才将所有鸡翅的骨头去除掉。3XzJl4
“明明就想睡了，为什么我还要选用这么复杂的材料啊?”一边在处理着手上的鸡翅，尼采一边抱怨着来让自己维持清醒。3XzJl4
“尼采选手开始在鸡翅内部填充物品了，确实现在非常流行在鸡翅的内部进行填充，但双方选用的鸡只都是非常不错的高级品，这个处理方式非常危险。”紫苑寺优子调动起了所有的紧张的气氛。3XzJl4